Spain: Burgos

Wijnen van Spanje

Spanish  Wine

Spanje heeft een grote wijn drinken traditie, vol met wijngaarden.
De beste wijnen worden gemaakt in Rioja regio evenals Ribera del Duero.
Rode wijnen zijn best al witte en rose wijnen worden geproduceerd.
De beste witte wijn in Spanje wordt beschouwd Belondrade Y Lurton.
Tempranillo is Spanje de primaire rode druif, terwijl de beste witte druif is Albarino.
De kwaliteit van de wijnen van Spanje gaan via een veroudering proces, als ze worden bewaard in eiken vaten voor een minimum van een jaar vóór het label Crianza, en bleef nog twee jaar in flessen worden verkocht voordat eindelijk.
In Baskenland en Navarra, rode wijn gemengd met cokes is zeer populair onder jongeren en staat bekend als calimocho of kalimotxo.
Cava, een mousserende wijn geproduceerd uit Barcelona de eerste plaats is ook populair in Spanje.
Cider is populair rond Galicië, het Baskisch en Asturies. Sangria, een drankje combineren van wijn en fruit, is verfrissend geschikt voor Spanje de hete zomer en is vooral beroemd op Mallorca.
De Sherry (Fino) is een beroemde wijn uit Jerez, Spanje.